食とカラダのコラム
食事
いつものご飯に「麦」を加えて栄養価＆食...
食事に制限があるけれどおなかいっぱい食べたい、バランスのよい献立をつくるのが難しいとお悩みの方へ。手軽に作れる麦ご飯で、...
食事
2020/07/29
1人分の糖質7.4g、食塩相当量1.2...
今ではすっかり人気が定着した「恵方巻き」。節分にその年の吉方を向いて食べるのも楽しみのひとつです。しかし、材料となるご飯やすし酢は糖質が多め。...
食事
2019/02/02
【管理栄養士さん教えて！】部活動をする...
日頃、ユーザーのみなさまより寄せられるご質問に、おいしい健康の管理栄養士がお答えします。 今回は部活動に励むお子さんを持つ方から、...
食事
2019/01/11
遅い時間に食事をするのはダメですか？ ...
仕事で帰りが遅くなり、夕食も食べそびれ、気づいたらこんな時間！ 「そういえば夕ご飯を食べていなかった」「なにかをおなかに入れたい」...
食事
2018/10/31
おいしくヘルシー、実は手軽！魚をもっと...
日本では魚離れが加速しています。お刺身や焼き、フライなどいろいろな味を楽しめるのに、魚を食べる機会が少なくなっているのはとても残念なこと。...
食事
2018/10/22
節約して野菜を食べるコツ＆レシピ【前編】
野菜はビタミンやミネラル、食物繊維などを含み、肉や魚と比べるとカロリーは低め。健康を意識するうえで、野菜は積極的に食べたいものですが、...
季節
2018/09/05
アンチエイジングに期待大！？なすのおす...
なすは古くから馴染みのある野菜で、各地に個性豊かな形や色の品種があります。今回はなすについて、栄養から保存方法まで詳しくご紹介します。
食事
2016/09/18
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