脂質異常症向けのおすすめ献立
12月第2週
ぶりの甘酢だれ + 3 品
- 4 品
- 553kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 24.2g
- 脂質 15.8g
- 炭水化物 82.4g
- 食物繊維 7.6g
- 4 品
- 553kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 24.2g
- 脂質 15.8g
- 炭水化物 82.4g
- 食物繊維 7.6g
水溶性と不溶性がある食物繊維。1:2で摂取するのが理想的ですが、そのバランスに近い和定食です。
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主菜ぶりの甘酢だれエネルギー230 kcal食塩0.9 g
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副菜だし風味きかせて塩分控えめのおでんエネルギー52 kcal食塩0.6 g
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副菜ほうれん草とえのきのピリ辛わさびのり和えエネルギー18 kcal食塩0.3 g
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その他押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)(160.0g)エネルギー253 kcal食塩0.0 g
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
553
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
24.2
g
脂質
15.8
g
炭水化物
82.4
g
食物繊維
7.6
g
カリウム
1194
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
139
mg
リン
356
mg
鉄
3.3
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
2015
µg
ビタミンA
241
µg
ビタミンE
5.4
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンB6
0.62
mg
ビタミンB12
2.6
µg
葉酸
220
µg
ビタミンC
33
mg
ビタミンD
3.0
µg
ビタミンK
184
µg
コレステロール
69
mg
エネルギー
553
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
24.2
g
脂質
15.8
g
炭水化物
82.4
g
食物繊維
7.6
g
カリウム
1194
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
139
mg
リン
356
mg
鉄
3.3
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
2015
µg
ビタミンA
241
µg
ビタミンE
5.4
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンB6
0.62
mg
ビタミンB12
2.6
µg
葉酸
220
µg
ビタミンC
33
mg
ビタミンD
3.0
µg
ビタミンK
184
µg
コレステロール
69
mg
材料: 18 品
野菜・果実類
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しょうが1/8片未満 (1.3 g)
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舞茸1/6パック (17 g)
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玉ねぎ1/8個 (21 g)
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葉ねぎ5.4 g
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大根2.5cm (71 g)
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エリンギ1/6パック (16 g)
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オクラ1本 (12 g)
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ほうれん草1/3束 (67 g)
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えのきだけ1/8袋 (12 g)
魚介・海藻類
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ぶり50.0 g
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まだこ(ゆで)20.0 g
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まこんぶ(素干し)1.0 g
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焼きのり1/8枚未満 (0.1 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
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こんにゃく1/8枚未満 (25.0 g)
その他
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米粉5.0 g
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A紹興酒5.0 g
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わさび(練り)0.5 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)160.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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塩0.2 g
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料理酒2.0 g
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サラダ油5.0 g
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A砂糖5.0 g
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Aみりん風調味料10.0 g
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A黒酢5.0 g
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Aオイスターソース2.0 g
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A減塩しょうゆ13.0 g
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ほんだし(塩分控えめ)0.0 g
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