糖尿病向けのおすすめ献立
9月第3週
さっぱり茹で豚の彩り南蛮漬け + 4 品
- 5 品
- 591kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 23.5g
- 脂質 16.9g
- 炭水化物 92.3g
- 食物繊維 6.3g
- 5 品
- 591kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 23.5g
- 脂質 16.9g
- 炭水化物 92.3g
- 食物繊維 6.3g
豚肉は脂身を除くだけでカロリーダウンできます。茹で野菜も食感を残すようにすると噛む回数が増えます。
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主菜さっぱり茹で豚の彩り南蛮漬けエネルギー171 kcal食塩0.7 g
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副菜桜えびと野菜の香味ソテーエネルギー40 kcal食塩0.4 g
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デザート赤ワインでつくるフルーツコンポートエネルギー62 kcal食塩0.0 g
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汁物具だくさんの中華スープエネルギー33 kcal食塩0.9 g
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その他胚芽米ごはん(180.0g)エネルギー286 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
591
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
23.5
g
脂質
16.9
g
炭水化物
92.3
g
食物繊維
6.3
g
カリウム
860
mg
カルシウム
122
mg
マグネシウム
104
mg
リン
366
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
4.0
mg
ヨウ素
51
µg
ビタミンA
120
µg
ビタミンE
2.7
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンB6
0.66
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
116
µg
ビタミンC
33
mg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
46
µg
コレステロール
64
mg
エネルギー
591
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
23.5
g
脂質
16.9
g
炭水化物
92.3
g
食物繊維
6.3
g
カリウム
860
mg
カルシウム
122
mg
マグネシウム
104
mg
リン
366
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
4.0
mg
ヨウ素
51
µg
ビタミンA
120
µg
ビタミンE
2.7
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンB6
0.66
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
116
µg
ビタミンC
33
mg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
46
µg
コレステロール
64
mg
材料: 20 品
野菜・果実類
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玉ねぎ1/6個 (37 g)
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ピーマン1/3個 (12 g)
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にんじん1/8本未満 (11 g)
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しょうが(すりおろし)1/4片 (3.8 g)
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赤唐辛子2本 (1.0 g)
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ラディッシュ1個 (13 g)
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サラダ菜1/2枚 (5.6 g)
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アスパラガス2本 (38 g)
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干し椎茸2/3枚 (1.3 g)
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りんご1/6個 (47 g)
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オレンジ1/4個 (50 g)
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プルーン(乾)1個 (10.0 g)
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ねぎ(小口切り)1.1 g
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にんにく(みじん切り)1/4片 (1.1 g)
魚介・海藻類
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桜えび2.0 g
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かにかまぼこ1/3本 (5.0 g)
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わかめ(乾燥)0.5 g
肉類
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豚薄切り肉(脂身なし)70.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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豆腐(絹)1/8丁未満 (20.0 g)
その他
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胚芽米ごはん180.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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酢4.0 g
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濃口醤油4.0 g
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味醂1.0 g
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サラダ油2.0 g
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鶏がらスープ(粉末)1.5 g
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塩0.3 g
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こしょう0.0 g
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ワイン(赤)5.0 g
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砂糖1.0 g
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ごま油1.0 g
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胡麻0.5 g
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