糖尿病向けのおすすめ献立
1月第4週
蟹の風味効かせた春雨豆腐 + 4 品
- 5 品
- 591kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 25.0g
- 脂質 16.2g
- 炭水化物 94.3g
- 食物繊維 7.4g
- 5 品
- 591kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 25.0g
- 脂質 16.2g
- 炭水化物 94.3g
- 食物繊維 7.4g
朝食の欠食は、食後の高血糖や高中性脂肪血症を招きますので、きちんと食べましょう。
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汁物繊維質食材を食すお味噌汁エネルギー40 kcal食塩1.1 g
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主菜蟹の風味効かせた春雨豆腐エネルギー127 kcal食塩1.0 g
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副菜お手軽に1品 切干大根のサラダエネルギー29 kcal食塩0.6 g
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その他胚芽米ごはん(180.0g)エネルギー286 kcal食塩0.0 g
-
その他牛乳(180.0g)エネルギー110 kcal食塩0.2 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
591
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
25.0
g
脂質
16.2
g
炭水化物
94.3
g
食物繊維
7.4
g
カリウム
1093
mg
カルシウム
386
mg
マグネシウム
177
mg
リン
491
mg
鉄
2.9
mg
亜鉛
4.1
mg
ヨウ素
2146
µg
ビタミンA
83
µg
ビタミンE
2.0
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.46
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
80
µg
ビタミンC
11
mg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
36
µg
コレステロール
36
mg
エネルギー
591
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
25.0
g
脂質
16.2
g
炭水化物
94.3
g
食物繊維
7.4
g
カリウム
1093
mg
カルシウム
386
mg
マグネシウム
177
mg
リン
491
mg
鉄
2.9
mg
亜鉛
4.1
mg
ヨウ素
2146
µg
ビタミンA
83
µg
ビタミンE
2.0
mg
ビタミンB1
0.40
mg
ビタミンB2
0.46
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
80
µg
ビタミンC
11
mg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
36
µg
コレステロール
36
mg
材料: 14 品
野菜・果実類
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ごぼう1/8本未満 (11 g)
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さといも1/4個 (12 g)
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干ししいたけ2枚 (3.8 g)
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緑豆春雨3.0 g
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冷凍グリンピース3.0 g
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切り干し大根5.0 g
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きゅうり1/6本 (20 g)
魚介・海藻類
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生わかめ15 g
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ずわいがに(水煮缶)20.0 g
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塩昆布1.0 g
卵・乳製品
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牛乳180.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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木綿豆腐1/3丁 (100.0 g)
その他
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Aしょうが(おろし)1.0 g
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胚芽米ごはん180.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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出し汁130.0 g
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しいたけの戻し汁20.0 g
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減塩味噌8.0 g
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サラダ油2.0 g
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A塩0.2 g
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Aコンソメ1.0 g
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片栗粉2.0 g
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柚子ドレッシング5.0 g
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白ごま1.0 g
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