糖尿病向けのおすすめ献立
1月第4週
満足感十分 豆腐ステーキキノコとともに + 4 品
- 5 品
- 605kcal
- 食塩 3.2g
- たんぱく質 29.4g
- 脂質 16.9g
- 炭水化物 92.3g
- 食物繊維 11.9g
- 5 品
- 605kcal
- 食塩 3.2g
- たんぱく質 29.4g
- 脂質 16.9g
- 炭水化物 92.3g
- 食物繊維 11.9g
糖尿病の治療と動脈硬化の予防に必要な食物繊維をたっぷりと含む献立です。(1日摂取目安の約半分をとることができます)
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主菜満足感十分 豆腐ステーキキノコとともにエネルギー227 kcal食塩1.8 g
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副菜ささっとプラス1品!蓮根と蒟蒻の炒め煮エネルギー57 kcal食塩0.8 g
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副菜簡単 ナムル風ピリ辛和えエネルギー22 kcal食塩0.6 g
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その他胚芽米ごはん(160.0g)エネルギー254 kcal食塩0.0 g
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その他プレーンヨーグルト(無糖)(80.0g)エネルギー45 kcal食塩0.1 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
605
kcal
食塩相当量
3.2
g
たんぱく質
29.4
g
脂質
16.9
g
炭水化物
92.3
g
食物繊維
11.9
g
カリウム
1504
mg
カルシウム
316
mg
マグネシウム
221
mg
リン
523
mg
鉄
5.4
mg
亜鉛
4.0
mg
ヨウ素
36
µg
ビタミンA
278
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.73
mg
ビタミンB2
0.61
mg
ビタミンB6
0.60
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
245
µg
ビタミンC
45
mg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
220
µg
コレステロール
23
mg
エネルギー
605
kcal
食塩相当量
3.2
g
たんぱく質
29.4
g
脂質
16.9
g
炭水化物
92.3
g
食物繊維
11.9
g
カリウム
1504
mg
カルシウム
316
mg
マグネシウム
221
mg
リン
523
mg
鉄
5.4
mg
亜鉛
4.0
mg
ヨウ素
36
µg
ビタミンA
278
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.73
mg
ビタミンB2
0.61
mg
ビタミンB6
0.60
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
245
µg
ビタミンC
45
mg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
220
µg
コレステロール
23
mg
材料: 14 品
野菜・果実類
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玉ねぎ1/8個 (21 g)
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干ししいたけ4.5枚 (8.8 g)
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しめじ1/4パック (22 g)
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えのきだけ1/8袋 (18 g)
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糸とうがらし1/3本 (0.2 g)
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れんこん38 g
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さやえんどう1.5枚 (3.3 g)
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ほうれん草1/3束 (78 g)
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大豆もやし1/8袋未満 (22 g)
肉類
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豚もも肉20.0 g
卵・乳製品
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プレーンヨーグルト(無糖)80.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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木綿豆腐1/2丁 (150.0 g)
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こんにゃく1/8枚 (30.0 g)
その他
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胚芽米ごはん160.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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塩0.5 g
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こしょう0.1 g
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小麦粉10.0 g
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サラダ油3.0 g
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A鶏がらスープの素(粉末)1.0 g
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A濃口醤油13.0 g
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片栗粉1.0 g
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Aみりん3.0 g
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A酒2.0 g
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Aかつおだし0.5 g
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豆板醤0.5 g
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