糖尿病向けのおすすめ献立
2月第1週
ボイルポークを酸味効かせた葱ソースで + 3 品
- 4 品
- 550kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 27.1g
- 脂質 13.7g
- 炭水化物 81.7g
- 食物繊維 3.9g
- 4 品
- 550kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 27.1g
- 脂質 13.7g
- 炭水化物 81.7g
- 食物繊維 3.9g
脂質も血糖値に影響を及ぼすので、豚肉は茹でて脂肪分をダウン。全体的にさっぱりとした味付けですが食べごたえのある献立です。
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主菜ボイルポークを酸味効かせた葱ソースでエネルギー198 kcal食塩0.8 g
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主食ビーフンと野菜の中華風ソテーエネルギー52 kcal食塩0.6 g
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副菜小松菜の辛子和えエネルギー14 kcal食塩0.6 g
-
その他胚芽米ごはん(180.0g)エネルギー286 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
550
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
27.1
g
脂質
13.7
g
炭水化物
81.7
g
食物繊維
3.9
g
カリウム
826
mg
カルシウム
120
mg
マグネシウム
90
mg
リン
375
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
3.5
mg
ヨウ素
23
µg
ビタミンA
197
µg
ビタミンE
1.7
mg
ビタミンB1
1.05
mg
ビタミンB2
0.35
mg
ビタミンB6
0.58
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
117
µg
ビタミンC
28
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
121
µg
コレステロール
61
mg
エネルギー
550
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
27.1
g
脂質
13.7
g
炭水化物
81.7
g
食物繊維
3.9
g
カリウム
826
mg
カルシウム
120
mg
マグネシウム
90
mg
リン
375
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
3.5
mg
ヨウ素
23
µg
ビタミンA
197
µg
ビタミンE
1.7
mg
ビタミンB1
1.05
mg
ビタミンB2
0.35
mg
ビタミンB6
0.58
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
117
µg
ビタミンC
28
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
121
µg
コレステロール
61
mg
材料: 13 品
野菜・果実類
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長ねぎ1/8本 (17 g)
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しょうが1/8片 (1.9 g)
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もやし1/6袋 (31 g)
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小ねぎ3.3 g
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玉ねぎ1/8個未満 (5.3 g)
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人参1/8本未満 (5.6 g)
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さやいんげん3/4本 (5.2 g)
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小松菜1/4束 (59 g)
魚介・海藻類
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刻み海苔1/3枚 (1.0 g)
肉類
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豚もも90.0 g
その他
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ビーフン10.0 g
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練りからし0.5 g
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胚芽米ごはん180.0 g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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酒3.0 g
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濃口醤油12.0 g
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穀物酢5.0 g
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砂糖2.0 g
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ごま油2.0 g
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サラダ油1.0 g
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中華だしの素0.8 g
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塩0.2 g
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