脂質異常症向けのおすすめ献立
10月第4週
たっぷりごぼう入り手作り味付青椒肉絲 + 3 品
- 4 品
- 550kcal
- 食塩 3.3g
- たんぱく質 22.5g
- 脂質 13.8g
- 炭水化物 86.7g
- 食物繊維 8.1g
- 4 品
- 550kcal
- 食塩 3.3g
- たんぱく質 22.5g
- 脂質 13.8g
- 炭水化物 86.7g
- 食物繊維 8.1g
噛みごたえのある食材をふんだんに使ったメニュー。よく噛み、食事時間を延長することで、満腹中枢に働き、食べ過ぎを防げます。
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主菜
たっぷりごぼう入り手作り味付青椒肉絲エネルギー156 kcal食塩1.8 g -
副菜
ホタテの入ったカラフルコールスロー✷エネルギー55 kcal食塩0.7 g -
副菜
ほくほくれんこんのおろし醤油がけエネルギー70 kcal食塩0.8 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(170.0g)エネルギー269 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
550
kcal
食塩相当量
3.3
g
たんぱく質
22.5
g
脂質
13.8
g
炭水化物
86.7
g
食物繊維
8.1
g
カリウム
1143
mg
カルシウム
103
mg
マグネシウム
109
mg
リン
356
mg
鉄
3.4
mg
亜鉛
4.6
mg
ヨウ素
7
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンE
3.6
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンB6
0.66
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
136
µg
ビタミンC
82
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
69
µg
コレステロール
40
mg
エネルギー
550
kcal
食塩相当量
3.3
g
たんぱく質
22.5
g
脂質
13.8
g
炭水化物
86.7
g
食物繊維
8.1
g
カリウム
1143
mg
カルシウム
103
mg
マグネシウム
109
mg
リン
356
mg
鉄
3.4
mg
亜鉛
4.6
mg
ヨウ素
7
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンE
3.6
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンB6
0.66
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
136
µg
ビタミンC
82
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
69
µg
コレステロール
40
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 14 品
野菜・果実類
-
青ピーマン3/4個 (24 g)
-
ごぼう1/4本 (44 g)
-
たけのこ水煮20.0 g
-
キャベツ1枚 (47 g)
-
セロリ1/6本 (31 g)
-
ラディッシュ1個 (13 g)
-
黄パプリカ1/8個未満 (11 g)
-
れんこん63 g
-
大根1cm (35 g)
-
大根葉5.6 g
魚介・海藻類
-
ほたて水煮缶15.0 g
肉類
-
牛もも(脂身なし)50.0 g
その他
-
セルフィーユ0.1 g
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)170.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.2 g
-
こしょう0.0 g
-
料理酒3.0 g
-
片栗粉4.0 g
-
サラダ油6.0 g
-
中華だしの素1.0 g
-
砂糖1.0 g
-
濃口醤油10.0 g
-
オイスターソース3.0 g
-
フレンチドレッシング8.0 g
-
穀物酢2.0 g
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