がんサバイバーキッチンのレシピ - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

胃や腸の手術のあとに

手術後に消化が負担に感じたり逆流が起こりやすいときに、刺激物を避け消化がよく食べやすいレシピです。

レシピ数： 44 品

5 / 5

懐かしのカスタードプリン
156 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康　管理栄養士

卵のやさしい味わいとほろ苦いカラメルの組み合わせがたまらない、カスタードプリン。消化にもやさしいデザートです。

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

22.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

118 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

80 mg

リン

107 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

22.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

118 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

80 mg

リン

107 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg
卵（Lサイズ）、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセ…

材料：卵（Lサイズ）、牛乳、グラニュー糖、…

食欲がない

吐き気・嘔吐

口内炎

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

22.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

118 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

80 mg

リン

107 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

22.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

118 mg

カリウム

129 mg

カルシウム

80 mg

リン

107 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg
緑黄色野菜とバナナのジュース
151 kcal

食塩 0.1 g
川口健太郎

緑黄色野菜をバナナの甘みで飲みやすく。ざるなどでこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、口当たりも良くなります。

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.8 g

炭水化物

35.7 g

糖質

29.9 g

食物繊維

5.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1302 mg

カルシウム

73 mg

リン

95 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

254 µg

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.8 g

炭水化物

35.7 g

糖質

29.9 g

食物繊維

5.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1302 mg

カルシウム

73 mg

リン

95 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

254 µg
ほうれん草、にんじん、バナナ、水

材料：ほうれん草、にんじん、バナナ、水

食欲がない

吐き気・嘔吐

口内炎

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エネルギー

151 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.8 g

炭水化物

35.7 g

糖質

29.9 g

食物繊維

5.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1302 mg

カルシウム

73 mg

リン

95 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

254 µg

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.8 g

炭水化物

35.7 g

糖質

29.9 g

食物繊維

5.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1302 mg

カルシウム

73 mg

リン

95 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

254 µg
緑黄色野菜とりんごのジュース
123 kcal

食塩 0.1 g
川口健太郎

素材の味を生かした身体にやさしいジュース。ミキサー後にこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、さらっとした口当たりに。

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.0 g

炭水化物

33.0 g

糖質

25.7 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1050 mg

カルシウム

72 mg

リン

81 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

227 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.0 g

炭水化物

33.0 g

糖質

25.7 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1050 mg

カルシウム

72 mg

リン

81 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

227 µg
ほうれん草、にんじん、りんご、水

材料：ほうれん草、にんじん、りんご、水

食欲がない

吐き気・嘔吐

口内炎

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エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.0 g

炭水化物

33.0 g

糖質

25.7 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1050 mg

カルシウム

72 mg

リン

81 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

227 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.0 g

炭水化物

33.0 g

糖質

25.7 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1050 mg

カルシウム

72 mg

リン

81 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

227 µg
メープル醤油の焼き餅
509 kcal

食塩 1.3 g
高野久美子

とろみのある甘じょっぱいたれで、もちを食べやすく。しょうゆの香ばしい香りとメープルの組み合わせが予想外のおいしさです。

エネルギー

509 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

8.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

116.2 g

糖質

115.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

24 mg

リン

59 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

509 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

8.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

116.2 g

糖質

115.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

24 mg

リン

59 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg
もち、しょうゆ、メープルシロップ

材料：もち、しょうゆ、メープルシロップ

味覚が変わった

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エネルギー

509 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

8.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

116.2 g

糖質

115.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

24 mg

リン

59 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

509 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

8.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

116.2 g

糖質

115.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

24 mg

リン

59 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg