手指や腕に負担が少ない
疲労感や痛み、しびれなどカラダが動かしづらいときに、細かい包丁仕事がいらないレシピです。
レシピ数 ： 8 品
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豆腐のかに卵あんかけ
- 128 kcal
- 食塩 1.2 g
絹ごし豆腐に、卵とかにのほぐし身のあんかけをかけた口当たりなめらかな一皿。かにのうま味と卵のふわふわ食感がたまりません。エネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質6.2 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gカリウム198 mgカルシウム105 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgコレステロール110 mgビタミンC2 mg葉酸25 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質6.2 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gカリウム198 mgカルシウム105 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgコレステロール110 mgビタミンC2 mg葉酸25 µg絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、水、しょうゆ…材料： 絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、…-
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豚肉とカット野菜のかんたんレンジ蒸し
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジだけで作れる、豚肉とカット野菜の簡単レンジ蒸し。ごまダレやさっぱりとぽん酢しょうゆなど、お好みの味付けで。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質18.1 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gカリウム569 mgカルシウム64 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgコレステロール68 mgビタミンC42 mg葉酸83 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質18.1 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gカリウム569 mgカルシウム64 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgコレステロール68 mgビタミンC42 mg葉酸83 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、酒、カ…材料： 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こし…-
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トマトとピーマンと豚肉のオイスター炒め
- 314 kcal
- 食塩 1.8 g
トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。エネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質21.4 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gカリウム585 mgカルシウム18 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛3.1 mgコレステロール69 mgビタミンC51 mg葉酸33 µgエネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質21.4 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gカリウム585 mgカルシウム18 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛3.1 mgコレステロール69 mgビタミンC51 mg葉酸33 µg豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Ａオイスタ…材料： 豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油…-
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ゴーヤーと長ねぎと牛肉のオイスターソース炒め
- 407 kcal
- 食塩 1.5 g
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。エネルギー407 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.2 g脂質29.6 g炭水化物13.3 g糖質8.2 g食物繊維5.1 gカリウム758 mgカルシウム51 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛5.3 mgコレステロール73 mgビタミンC107 mg葉酸152 µgエネルギー407 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.2 g脂質29.6 g炭水化物13.3 g糖質8.2 g食物繊維5.1 gカリウム758 mgカルシウム51 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛5.3 mgコレステロール73 mgビタミンC107 mg葉酸152 µg牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう、サラダ油、…材料： 牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう…-
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梅ツナマヨのおにぎらず
- 317 kcal
- 食塩 0.9 g
にぎらずに海苔とご飯で具を包む「おにぎらず」。ツナマヨと梅干しのユニークな組み合わせが絶妙にマッチします。エネルギー317 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.9 g脂質6.9 g炭水化物58.8 g糖質55.2 g食物繊維3.6 gカリウム166 mgカルシウム19 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgコレステロール11 mgビタミンC7 mg葉酸63 µgエネルギー317 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.9 g脂質6.9 g炭水化物58.8 g糖質55.2 g食物繊維3.6 gカリウム166 mgカルシウム19 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgコレステロール11 mgビタミンC7 mg葉酸63 µgご飯、焼き海苔、ツナ油漬（固形量）、マヨネーズ、…材料： ご飯、焼き海苔、ツナ油漬（固形量）、…-
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冷凍ほうれん草で簡単グラタン
- 316 kcal
- 食塩 1.5 g
電子レンジで作るホワイトソースに冷凍のほうれん草を合わせて手軽に作れます。とろーりチーズが食欲をそそる一皿です。エネルギー316 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質22.7 g炭水化物19.3 g糖質16.5 g食物繊維2.8 gカリウム467 mgカルシウム312 mgリン334 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgコレステロール48 mgビタミンC22 mg葉酸82 µgエネルギー316 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質22.7 g炭水化物19.3 g糖質16.5 g食物繊維2.8 gカリウム467 mgカルシウム312 mgリン334 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgコレステロール48 mgビタミンC22 mg葉酸82 µgほうれん草（冷凍）、ベーコン、玉ねぎ、サラダ油、…材料： ほうれん草（冷凍）、ベーコン、玉ねぎ…-
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梅としょうがでさっぱり さんまの塩焼き
- 174 kcal
- 食塩 1.3 g
秋が旬のさんまを塩焼きに。ぽん酢しょうゆ、梅としょうがを合わせて、魚の匂いが気になる時でもさっぱりといただけます。エネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質13.7 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gカリウム179 mgカルシウム27 mgリン137 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール43 mgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質13.7 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gカリウム179 mgカルシウム27 mgリン137 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール43 mgビタミンC5 mg葉酸11 µgさんま（１人１尾120g）、塩、ぽん酢しょうゆ、…材料： さんま（１人１尾120g）、塩、ぽん…-
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たらのさっぱりレンジ蒸し
- 109 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうがの風味とぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられるたらのレンジ蒸し。野菜もたっぷりととれます。エネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質2.3 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gカリウム545 mgカルシウム69 mgリン226 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール46 mgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質2.3 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gカリウム545 mgカルシウム69 mgリン226 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール46 mgビタミンC20 mg葉酸61 µgたら、白菜、にんじん、しょうが、Aぽん酢しょうゆ…材料： たら、白菜、にんじん、しょうが、Aぽ…-
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