材料(1人分)
- ■豚肉の胡麻だれ和え
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- 豚もも肉
- 50 g
- A黒すり胡麻
- 小さじ1/2強 (1.5 g)
- A醤油
- 小さじ1/4 (1.5 g)
- A砂糖
- 小さじ1/2 (1.5 g)
- ■さつまいもの土佐煮
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- さつまいも
- 50 g
- B麺つゆ(3倍濃縮)
- 小さじ1と1/3弱 (9 g)
- B水
- 50 ml
- 削り節
- 1.5 g
- ■きのこサラダ
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- しめじ
- 25 g
- エリンギ
- 20 g
- 水菜
- 10 g
- 赤パプリカ
- 30 g
- 胡麻油
- 大さじ1/2 (6 g)
- 柚子胡椒
- 0.5 g
- ご飯
- 150 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。