材料(1人分)
- 卵
- 75 g
- A塩
- 0.2 g
- A牛乳
- 大さじ1 (15 g)
- しめじ
- 40 g
- しいたけ
- 30 g
- バター
- 小さじ1 (4 g)
- 白ワイン
- 小さじ1 (5 g)
- ファインスパイス
- 小さじ2/3 (2 g)
- パセリ(みじん切り)
- 1 g
- 油
- 小さじ1/2 (2 g)
- 【添え】
-
- ブロッコリー
- 30 g
- ミニトマト
- 10 g
- ファインスパイスがない場合
-
- 塩
- 小さじ1/6弱 (0.8 g)
- チリパウダー
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。