電子レンジで生姜入りコンソメスープ
- エネルギー 31 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
電子レンジで生姜入りコンソメスープ
- エネルギー 31 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
しょうがの香りと玉ねぎのうまみをしっかりと感じられるスープです。電子レンジで簡単に。忙しい時にも大助かりのレシピです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
31
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
1.1
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.5
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
100
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
6
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.77
g
多価不飽和脂肪酸
0.09
g
エネルギー
31
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
1.1
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.5
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
100
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
6
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.77
g
多価不飽和脂肪酸
0.09
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
玉ねぎ50 g
-
にんじん5 g
-
しょうが2 g
-
水130 ml
-
固形洋風スープの素小さじ1/2 (1.5 g)
-
オリーブ油小さじ1/4 (1 g)
-
塩0.2 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
パセリ（乾燥）
少々
-
玉ねぎ1/4個 (53 g)
-
にんじん1/8本未満 (5.6 g)
-
しょうが1/6片 (2.5 g)
-
水130.0 g
-
固形洋風スープの素1.5 g
-
オリーブ油1.0 g
-
塩0.2 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
パセリ（乾燥）
0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切り、にんじんとしょうがはみじん切りにします。
2
玉ねぎを耐熱カップに入れ、オリーブ油を入れて混ぜます。ラップをして、電子レンジ(500w)で１分加熱します。
3
カップを取り出し、にんじんとしょうがを入れて、さらに１分加熱します。
4
水と砕いた洋風スープの素を加え、電子レンジでさらに１分半加熱します。
5
塩で味をととのえ、粗びき黒こしょうとパセリを振ります。
