材料（1人分）
- 油揚げ
- 20 g
- Aキャベツ（せん切り）
- 40 g
- Aしょうが（みじん切り）
- 2 g
- A納豆
- 30 g
- A納豆のたれ
- 3 g
- Aピザ用チーズ
- 15 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
春キャベツと納豆のトロ～りキツネ
管理栄養士のおすすめコメント
パリッとした油揚げの中にはたっぷりの具。一つで色々な味が楽しめる一品です。朝食にもおつまみにもピッタリ。
栄養価（1人分）
エネルギー
206kcal
たんぱく質
13.8g
脂質
13.9g
炭水化物
6.6g
糖質
3.6g
コレステロール
12mg
食塩相当量
0.9g
食物繊維
3.0g
カリウム
310mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
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1
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油揚げの表面に菜ばしのせ、数回転がします。１枚を半分に切り、切り口を開けて袋状にします。
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2
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ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせます。１の油揚げに詰めて、袋の口を折りたたみます。
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3
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フッ素樹脂加工のフライパンを中火で加熱し、２の閉じた部分を下にしておきます。全体をきつね色になるまで焼いて完成です。
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