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ほうれん草しょうがスープ

管理栄養士のおすすめコメント

具材と鰹節をいれてレンジで加熱するだけの手軽なスープ。かつお節からおいしいだしが出てうま味たっぷりです。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

ほうれん草(冷凍)
20 g
長ねぎ(小口切り)
10 g
かつお節
1 g
しょうゆ
小さじ2/3 (4 g)
しょうが(チューブ)
1 g
130 ml
白ごま
小さじ1/6 (0.5 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

深めの耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ合わせます。

2

ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600w)で2分半ほど加熱します。白ごまを散らして出来上がりです。

加熱時間は1人分あたりの目安です。

https://oishi-kenko.com/recipes/10925