ご質問ありがとうございます。おいしい健康に掲載されているレシピの多くは、塩分控えめで作られています。こちらのレシピは特に減塩に配慮されているレシピのため物足りなく感じる場合があり、生のほうれん草（ゆでている場合は、水けをしっかり絞ってから加えてください）やネギを多くいれたことによる影響ではございません。物足りなく感じる場合は、しょうゆを少しずつ加えて味の調整をしていただけたら幸いです。塩分はそのままで、とのことでしたら、白ごまや山椒、唐辛子などを振っていただくのがおすすめです。どうぞよろしくお願いいたします。