赤のビーツドレッシング

赤のビーツドレッシング
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

鮮やかな赤が心踊るドレッシング。食卓が一気に華やぎます。サラダはもちろん、お肉にもぴったり。

栄養価(1人分)

カルシウム
1mg
マグネシウム
1mg
リン
4mg
0.0mg
亜鉛
0.0mg
ビタミンA
1µg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.00mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
2µg
ビタミンC
6mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

りんご
25 g
1/8個 (29 g)
オリーブ油
小さじ1 (4 g)
4.0 g
レモン汁
大さじ1/2 (7.5 g)
7.5 g
赤のビーツ
0.3 g
0.3 g
0.5 g
0.5 g
こしょう
少々
0.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

りんごは皮ごとすりおろし、全ての材料を混ぜ合わせる。

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