材料(1人分)
- 鶏手羽元(1人2本)
- 60 g
- 米
- 大さじ2強 (25 g)
- A酒
- 大さじ1 (15 g)
- A塩
- 小さじ1/4 (1.5 g)
- Aしょうが(薄切り)
- 2 g
- Aにんにく(薄切り)
- 1 g
- ごま油
- 小さじ3/4 (3 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
炊飯釜に材料を入れてスイッチを押すだけ。鶏の旨味としょうが、ごま油の風味で、体にしみわたるおいしさです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
2人分が作りやすい分量です。
炊飯釜に洗った米と鶏手羽元、Aを入れます。2合の目盛りまで水を加え、普通に炊きます。
炊き上がったら、器に盛り付けます。鶏肉が食べにくい場合は、細かくほぐしてください。仕上げにごま油をかけます。
※加水量は2人分で作った場合の目安です。
https://oishi-kenko.com/recipes/11242