材料（1人分）
- メンチカツ
- 80 g
- カットレタス
- 30 g
- レモン（くし切り）
- 10 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
お惣菜メンチカツ
管理栄養士のおすすめコメント
市販のメンチカツとカットレタスを組み合わせただけの忙しい日にぴったりのおかずです。
栄養価（1人分）
エネルギー
227kcal
食塩相当量
0.7g
たんぱく質
8.9g
脂質
15.1g
炭水化物
17.1g
糖質
14.9g
食物繊維
2.2g
コレステロール
21mg
カリウム
283mg
カルシウム
36mg
リン
87mg
鉄
1.1mg
亜鉛
1.3mg
ビタミンD
0.1µg
ビタミンB12
0.2µg
ビタミンC
12mg
葉酸
39µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
-
1
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レタスは20分ほど水にさらし、水をきります。
-
2
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トースターの天板にホイルをしき、メンチカツをのせて上からホイルをかけて５分ほど加熱し、温めます。
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3
-
器にメンチカツ、レタス、レモンを器に盛りつけます。
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