材料（1人分）
- 冷凍ほうれん草
- 60 g
- A ピーナッツクリーム
- 大さじ2/3 (8 g)
- A しょうゆ
- 小さじ1/3 (2 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
ほうれん草のピーナッツあえ
管理栄養士のおすすめコメント
パンに塗るものとして定番のピーナッツクリームですが、工夫次第でおかずの味付けにも。ごま和えとはまた違った香ばしさが魅力。
栄養価（1人分）
エネルギー
58kcal
食塩相当量
0.5g
たんぱく質
2.7g
脂質
3.0g
炭水化物
5.8g
糖質
3.8g
食物繊維
2.0g
コレステロール
0mg
カリウム
134mg
カルシウム
53mg
リン
31mg
鉄
0.8mg
亜鉛
0.3mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.0µg
ビタミンC
11mg
葉酸
73µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
-
1
-
袋の表記通りに解凍したほうれん草は、軽く水けを絞ります。
-
2
-
ボウルなどにAを入れて、よく混ぜ合わせます。１のほうれん草を加えて混ぜ合わせれば、出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/11759