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かぼちゃサラダ

管理栄養士のおすすめコメント

冷凍かぼちゃを使った包丁いらずの一品。加熱も電子レンジだから、短時間で作れてあと一品のおかずにおすすめです。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

冷凍かぼちゃ
60 g
マヨネーズ
大さじ1/2 (6 g)
すりごま
小さじ1強 (3 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

かぼちゃは耐熱性の器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で1分ほど加熱します。※加熱時間は1人分の目安です。

2

マヨネーズとすりごまを加え、かぼちゃをつぶすように混ぜ合わせます。

https://oishi-kenko.com/recipes/11773