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ブロッコリーのコンソメスープ

管理栄養士のおすすめコメント

冷凍野菜を使った、電子レンジで作るスープ。ベーコンのコクで塩分を抑えてもおいしくいただけます。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

冷凍ブロッコリー
30 g
冷凍コーン
10 g
ベーコン
15 g
100 ml
顆粒コンソメ
小さじ1/3 (1 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

ベーコンは1cm幅に切ります。

2

大きめの器に全ての材料を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分半加熱します。※加熱時間は1人分の目安です。

3

ラップをはずし、全体を混ぜ合わせます。

https://oishi-kenko.com/recipes/11777