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オニオンサラダ

管理栄養士のおすすめコメント

しゃきしゃきの玉ねぎに、ぽん酢とオリーブ油の簡単ドレッシングをかけて。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

玉ねぎ
40 g
かつお節
0.2 g
A
 
ぽん酢しょうゆ
小さじ1弱 (5 g)
オリーブ油
小さじ1/4 (1 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

玉ねぎは繊維に垂直になるように薄くスライスします。

2

途中2〜3回水を変えながら15分程度水にさらします。

3

Aを混ぜ合わせます。

4

2の水けをしっかり切り、皿に盛り付け、かつお節をのせます。

5

4に3をかけてお召し上がりください。

https://oishi-kenko.com/recipes/12060