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オレンジのサラダ

管理栄養士のおすすめコメント

オレンジや香りの強いセロリを使って、塩分控えめでもおいしく仕上げたサラダです。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

オレンジ
40 g
セロリ
10 g
サニーレタス
15 g
Aレモン汁
小さじ1/2強 (3 g)
Aはちみつ
小さじ1/3弱 (2 g)
Aオリーブ油
小さじ1/2 (2 g)
A塩
0.2 g

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

オレンジは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。レタスは食べやすい大きさにちぎり、セロリは薄切りにします。

2

ボウルにオレンジ、セロリ、サニーレタスを入れ、混ぜ合わせたAを加えて和えます。

https://oishi-kenko.com/recipes/12166