材料(1人分)
- 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)
- 70 g
- 油
- 小さじ1/2 (2 g)
- 【万能!きのこのしょうが煮】1人当たり1/5量
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- しめじ
- 20 g
- えのきだけ
- 20 g
- エリンギ
- 20 g
- しょうが
- 5 g
- しょうゆ
- 小さじ1強 (7.2 g)
- みりん
- 小さじ1強 (7.2 g)
- 酒
- 小さじ1強 (6 g)
- 砂糖
- 小さじ1/6強 (0.6 g)
- とうがらし(輪切り)
- 少々
- 【付け合せ】
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- サニーレタス
- 10 g
- トマト(くし切り)
- 20 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。