材料(1人分)
- バナナ
- 60 g
- 砂糖
- 大さじ2/3 (6 g)
- バター
- 小さじ1/2 (2 g)
- ギリシャヨーグルト(水きりヨーグルト)
- 100 g
- ミントの葉(あれば)
- 0.5 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
濃厚なヨーグルトに、香ばしいキャラメルバナナがマッチ。定番の食材でリッチな味わいのデザートが完成します。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
フッ素樹脂加工のフライパンに砂糖を入れ、溶けてきつね色になるまで中火で加熱します。
動かさないで加熱します。一気に色が変わるので、薄く色づくくらいでも大丈夫です。
バターと乱切りにしたバナナを加え、さっと炒め合わせます。
器にヨーグルトと一緒に盛り合わせ、ミントの葉(あれば)を添えて出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/12340