材料（1人分）
- バナナ
- 60 g
- 砂糖
- 大さじ2/3 (6 g)
- バター
- 小さじ1/2 (2 g)
- ギリシャヨーグルト（水きりヨーグルト）
- 100 g
- ミントの葉（あれば）
- 0.5 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
キャラメルバナナヨーグルト
管理栄養士のおすすめコメント
濃厚なヨーグルトに、香ばしいキャラメルバナナがマッチ。定番の食材でリッチな味わいのデザートが完成します。
栄養価（1人分）
エネルギー
193kcal
食塩相当量
0.1g
たんぱく質
10.6g
脂質
6.5g
炭水化物
23.7g
糖質
23.0g
食物繊維
0.7g
コレステロール
4mg
カリウム
217mg
カルシウム
104mg
リン
17mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.0µg
ビタミンC
10mg
葉酸
16µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
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1
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フッ素樹脂加工のフライパンに砂糖を入れ、溶けてきつね色になるまで中火で加熱します。
動かさないで加熱します。一気に色が変わるので、薄く色づくくらいでも大丈夫です。
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2
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バターと乱切りにしたバナナを加え、さっと炒め合わせます。
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3
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器にヨーグルトと一緒に盛り合わせ、ミントの葉（あれば）を添えて出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/12340