材料（1人分）
- フランスパン
- 20 g
- ピザ用チーズ
- 10 g
- 洋風スープの素
- 小さじ1/6 (0.5 g)
- 水
- 70 ml
- パセリ（乾燥）
- 少々
- 白菜オイル蒸し（作りやすい分量より４等分した量）
-
- 白菜
- 80 g
- にんにく
- 1.3 g
- ベーコン（１/２枚）
- 8 g
- オリーブ油
- 小さじ3/4 (3 g)
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- 塩
- 0.4 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
白菜グラタンスープ
管理栄養士のおすすめコメント
「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。電子レンジだけで作ることのできる、簡単あったかスープです。
栄養価（1人分）
エネルギー
149kcal
食塩相当量
1.4g
たんぱく質
6.1g
脂質
7.5g
炭水化物
15.0g
糖質
13.4g
食物繊維
1.7g
コレステロール
13mg
カリウム
231mg
カルシウム
102mg
リン
133mg
鉄
0.5mg
亜鉛
0.8mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.3µg
ビタミンC
21mg
葉酸
60µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
-
1
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深めの耐熱容器に白菜とベーコンのオイル蒸し、洋風スープの素、水を入れて軽く混ぜます。
-
2
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トーストしたフランスパンを浮かべてチーズをのせ、電子レンジ（600w）で２分、加熱します。
-
3
-
チーズが溶けたらパセリを振って出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/12493