材料(1人分)
- にんじん
- 50 g
- A 顆粒洋風スープの素
- 0.5 g
- A 酢
- 小さじ1/2強 (3 g)
- A 塩
- 0.2 g
- A オリーブ油
- 小さじ1/4 (1 g)
- 粗びき黒こしょう
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
にんじんだけでできるさっぱりした味わいの副菜レシピ。食材1つで簡単にできるので、あと一品欲しいときに大助かりです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
にんじんはピーラーで薄切りにします。
耐熱容器に1とAを入れて軽く混ぜ合わせます。ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱し、粗熱がとれるまでしばらくおきます。
器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振って出来上がりです。
※加熱時間は2人分の目安です。
https://oishi-kenko.com/recipes/12618