材料（1人分）
- 麦ごはん（押し麦２割）
- 150 g
- 鶏むね肉（皮なし）
- 70 g
- A 酒
- 小さじ1 (5 g)
- A 塩
- 0.3 g
- A にんにく（みじん切り）
- 1 g
- A こしょう
- 少々
- B 長ねぎ（みじん切り）
- 10 g
- B しょうが（みじん切り）
- 2 g
- B 砂糖
- 小さじ1/3 (1 g)
- B しょうゆ
- 小さじ1 (6 g)
- プチトマト
- 20 g
- きゅうり（斜め薄切り）
- 30 g
- レモン（くし形切り）
- 5 g
- パクチー（あれば）
- 5 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。