材料(1人分)
- 豚こま切れ肉
- 60 g
- キャベツ(一口大)
- 100 g
- ピーマン(乱切り)
- 20 g
- にんにく(薄切り)
- 2 g
- ごま油
- 小さじ1/4 (1 g)
- A 酒
- 小さじ1 (5 g)
- A 片栗粉
- 小さじ2/3 (2 g)
- B 砂糖
- 小さじ1/3 (1 g)
- B しょうゆ
- 小さじ1/2 (3 g)
- B 甜麺醤
- 小さじ2/3強 (5 g)
- B とうがらし(輪切り)
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
野菜をたっぷり使ったホイコーロー。メインおかずもレンジ調理で簡単に作ることができます。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
豚肉にAをもみ込みます。
耐熱容器に野菜と1の豚肉を広げながら入れます。混ぜ合わせたBを回しかけ、ラップをふんわりかけます。
電子レンジ(600w)で3分加熱して、一度取り出し、全体を混ぜ合わせます。
再びラップをかけて2分30秒ほど加熱します。仕上げにごま油を回しかけたら出来上がりです。
※加熱時間は2人分の目安です。肉にしっかり火が通っていることを確認してください。
https://oishi-kenko.com/recipes/12720