材料(1人分)
- 柿
- 80 g
- 牛乳
- 大さじ2 (30 g)
- 砂糖
- 小さじ1/2 (1.5 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
ゼラチンなしでも固まり、ミキサーに入れるだけの簡単デザートです。暑い日には、シャーベットにしてもおいしくいただけます。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
柿のへたの部分を切り落とし、中身をスプーンなどでくり抜きます。※柿が多く残った場合は、トッピングとして使用して下さい
ミキサーに柿、牛乳、砂糖を加え、なめらかになるまで撹拌します。
1でくり抜いた柿に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/13020