フルーツヨーグルトあえ
- エネルギー 65 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
フルーツヨーグルトあえ
- エネルギー 65 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
1時間以上＋下準備
水切りしたヨーグルトで和えた甘ずっぱいデザート感覚のサラダです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
このレシピのエピソード
朝食や、小腹が空いた時のおやつとしてもおすすめです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
65
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
1.3
g
炭水化物
13.1
g
糖質
12.1
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
184
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
11
mg
リン
53
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.74
g
一価不飽和脂肪酸
0.29
g
多価不飽和脂肪酸
0.07
g
エネルギー
65
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
1.3
g
炭水化物
13.1
g
糖質
12.1
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
184
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
11
mg
リン
53
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.74
g
一価不飽和脂肪酸
0.29
g
多価不飽和脂肪酸
0.07
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
りんご20 g
-
キウイフルーツ20 g
-
オレンジ20 g
-
ヨーグルト（プレーン）40 g
-
A
-
はちみつ小さじ1/2強 (4 g)
-
レモン汁小さじ1/6強 (1 g)
-
-
りんご1/8個 (24 g)
-
キウイフルーツ1/4個 (24 g)
-
オレンジ1/6個 (33 g)
-
ヨーグルト（プレーン）40.0 g
-
A
-
はちみつ4.0 g
-
レモン汁1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
下準備
1
プレーンヨーグルトを茶こしに入れて1時間ほどおき、半量になるまで水切りします。
ヨーグルトを水切りすることで低脂肪ながらコクのある濃厚な仕上がりになります。
作り方
1
りんごは皮をよく洗い、いちょう切りにします。
2
キウイフルーツは皮をむき、いちょう切りにします。
3
オレンジは皮をむき、薄皮も取り除き、りんごの大きさに合わせて切ります。
4
ボウルに1、2、3、水切りヨーグルトとAを入れてあえます。
5
器に盛ったら、出来上がりです。
