材料(1人分)
- 紀文 はんぺん大判
- 55 g
- ピザ用チーズ
- 15 g
- 油揚げ(1人1枚)
- 18 g
- ししとうがらし
- 6 g
- 柚子こしょう(あれば)
- 小さじ1/6強 (1 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
たんぱく質は様々な食品から摂るのがポイント。魚、乳製品、大豆製品と3種類の食品を一緒に食べられる欲張りレシピです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
油揚げはペーパータオルなどで表面を拭き、半分に切って袋状にします。ししとうは縦に少し切り目を入れます。
1の油揚げに、1/4等分したはんぺん、チーズを入れ、つまようじで口を閉じます。
2とししとうをフライパンに入れ、中火できつね色になるまで両面を焼きます。(ししとうは焦げ目がついたら先に取り出します。)
つまようじを取って、器に盛ります。柚子こしょう(あれば)を添えて出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/13578