材料(1人分)
- 大根
- 30 g
- きゅうり
- 30 g
- にんじん
- 20 g
- 好みのドレッシング
- 大さじ1/2強 (8 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
皮をむくように、野菜をピーラーを使って薄くスライスすることで、生野菜のサラダがより食べやすい一品に。食感も楽しめます。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
野菜はよく洗い、それぞれ皮付きのまま、ピーラーで薄くリボン状にします。
手でくるくると巻き、器に盛り付けます。
お好みのドレッシングをかけて出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/13650