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ピーマンとツナの山椒しょうゆ焼きそば

管理栄養士のおすすめコメント

「ピーマンとツナのにんにくしょうゆ風味」のアレンジレシピ。さんしょうの風味とピリッと刺激がクセになる美味しさです。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

中華蒸しめん(焼きそば用)
120 g
ごま油
小さじ1/2 (2 g)
A しょうゆ
小さじ1 (6 g)
A 粉山椒
少々
糸とうがらし(あれば)
少々
ピーマンとツナのにんにくしょうゆ風味(約50g)
ピーマン
45 g
ツナ油漬(汁含む)
15 g
しょうゆ
小さじ1/3 (2 g)
にんにく(すりおろし)
1 g

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

麺は袋ごと、電子レンジ(600w)で30秒加熱します。※加熱時間は1人分の目安

2

フライパンにごま油を入れ、中火で麺を炒め、ほぐれたら「ピーマンとツナのにんにくしょうゆ風味」を加えます。

3

さらにAを入れて、全体が混ざったら、器に盛り、糸とうがらし(あれば)をのせます。

https://oishi-kenko.com/recipes/13911