材料（1人分）
- 米
- 大さじ2と1/2 (30 g)
- 水
- 40 ml
- 粒あん(市販)
- 30 g
- 塩
- 0.4 g
- きな粉
- 小さじ1強 (2.8 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
にぎらないおはぎ
管理栄養士のおすすめコメント
ご飯（うるち米）と市販のあんこで作る、一口サイズの簡単おはぎ。お好みできな粉をまぶしていただきます。間食や子どもにも。
栄養価（1人分）
エネルギー
187kcal
食塩相当量
0.4g
たんぱく質
4.5g
脂質
1.2g
炭水化物
40.3g
糖質
37.9g
食物繊維
2.4g
コレステロール
0mg
カリウム
131mg
カルシウム
13mg
リン
69mg
鉄
0.9mg
亜鉛
0.7mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.0µg
ビタミンC
0mg
葉酸
12µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
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1
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米を炊飯器の内釜に入れ、分量の水を加えて平らにします。普通に炊き、さっと濡らしたしゃもじでほぐします。
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2
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ボウルに塩を入れ、水（分量外）を200mlほど加えて溶かします。
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3
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大さじの計量スプーンを２の塩水でさっと濡らし、ご飯をすくって１個おはぎを作ります。残りも同様にし、1人３個になるよう作ります。
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4
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ラップを広げた上に粒あんをのせ、ラップではさんで上からめん棒などで薄く伸ばし、等分になるように（５人分の場合は15等分）菜箸で筋目をつけます。
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5
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３に等分に粒あんをふんわりとのせます。お好みできな粉を振って、いただきます。
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