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小松菜のツナ和え

管理栄養士のおすすめコメント

ツナのうまみ、小松菜のしゃきしゃき感でくせになる1品。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

小松菜
50 g
ツナ缶(油漬)
35 g
A
 
レモン果汁
小さじ1 (5 g)
しょうゆ
小さじ1/2 (3 g)
こしょう
少々

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

小松菜は4cmの長さに切ります。

2

沸騰した湯で小松菜を2分ゆで、水にさらして水けをしっかり絞ります。

3

ボウルに2、Aとツナをオイルごと加え、あえます。

https://oishi-kenko.com/recipes/14371