材料(1人分)
- 絹ごし豆腐
- 75 g
- もずく酢
- 40 g
- きざみねぎ(市販・あれば)
- 2 g
- 練りわさび
- 小さじ1/6 (1 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
覚えておけば便利。簡単で不足しがちなミネラルを補える一品。食欲がない時や、お腹が疲れ気味の時にもピッタリです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
器にもずく酢を入れ、豆腐をスプーンでくずしながらのせます。ねぎ(あれば)、わさびを添えていただきます。
https://oishi-kenko.com/recipes/14772