材料（1人分）
- にんじん
- 70 g
- ツナ缶
- 20 g
- 白ごま
- 小さじ2/3 (2 g)
- ＜調味料＞
-
- 穀物酢
- 大さじ1/2 (7.5 g)
- めんつゆ（２倍濃縮）
- 大さじ1/2 (7.5 g)
- 水
- 大さじ1/2 (7.5 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
にんじんとツナの酢サラダ
管理栄養士のおすすめコメント
副菜にぴったりの簡単さっぱりサラダです。
栄養価（1人分）
エネルギー
92kcal
食塩相当量
0.4g
たんぱく質
4.6g
脂質
5.6g
炭水化物
7.2g
糖質
5.0g
食物繊維
2.2g
コレステロール
6mg
カリウム
270mg
カルシウム
42mg
リン
65mg
鉄
0.5mg
亜鉛
0.3mg
ビタミンD
0.4µg
ビタミンB12
0.2µg
ビタミンC
3mg
葉酸
21µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
-
1
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にんじんは細切りにする。
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2
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フライパンにツナ缶の油を熱し、にんじんとツナを炒める。
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3
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器に盛り、粗熱が取れたら白ごまをふり、＜調味料＞を合わせたものをかけていただく。
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