材料(1人分)
- 豚肉(薄切り)
- 80 g
- トマト
- 75 g
- 長ねぎ
- 50 g
- しょうが(せん切り)
- 2.5 g
- ごま油
- 小さじ1/4 (1 g)
- <調味料>
-
- 穀物酢
- 大さじ3/4 (11.3 g)
- 酒
- 大さじ1/2 (7.5 g)
- 片栗粉
- 小さじ1 (3 g)
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2 (1.3 g)
- 砂糖
- 小さじ1/2 (1.5 g)
- 湯
- 50 ml
- <お好みで>
-
- いりごま
- 小さじ1/3 (1 g)
- コリアンダー(香菜)
- 2 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。