材料(1人分)
- 食パン(10枚切り、1人2枚)
- 70 g
- からしバター
-
- 無塩バター
- 小さじ1 (4 g)
- 練りがらし
- 小さじ1/6 (1 g)
- 具
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- レタス
- 30 g
- ロースハム
- 20 g
- トマト
- 60 g
- スライスチーズ
- 18 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
マヨネーズを使わず、からしと無塩バターで塩分控えめに仕上げます。野菜の水けをしっかりきることでおいしいサンドイッチに。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
トマトは厚さ7mmの輪切りにし、ペーパータオルに挟んで余分な水けを吸い取ります。レタスもしっかりと水けをきります。
バターに練りからしを混ぜ、からしバターを作ります。
パンの片側にできるだけ薄くからしバターを塗ります。
パンの上に、パンのサイズに合わせてレタスをたたんでのせます。
その上に、ハム、トマト、チーズ、パンの順にのせてはさみます。
ラップでしっかりと包み、ラップの上から食べやすい大きさに切り完成です。
クッキングシートやワックスペーパーで包むと、挟んだ具材が崩れず食べやすくなります。
https://oishi-kenko.com/recipes/14811