材料(1人分)
- 押麦
- 50 g
- ツナ油漬(汁含む)
- 70 g
- トマト水煮(カット)
- 100 g
- 水
- 100 ml
- 塩
- 小さじ1/6 (1 g)
- 粗びき黒こしょう
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
押麦のぷちぷちとした食感がくせになるおいしさ。お鍋を使わず手軽に作れ、ひとりランチにおすすめです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
押麦はざるにあけ、さっと洗って水けをきります。
耐熱性のボウルにこしょう以外の材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600w)で4分加熱します。
ボウルの代わりに深めの器でもかまいません。加熱時間は1人分の目安です。
2を取り出して全体を混ぜ、再びラップをかけて4分加熱します。
全体を混ぜ合わせて器に盛り(器で加熱した場合はそのまま)、こしょうを振って出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/14854