鯖缶のなめろう
- エネルギー 64 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
鯖缶のなめろう
- エネルギー 64 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
5分以内
老眼や白内障にも効果のあるEPA・DHAが余すこと無く摂取できる鯖味噌缶詰は優れ物！ちょっとアレンジして「なめろう」に
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
腎機能の値が高い
高血圧
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
腎機能の値が高い
高血圧
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
64
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
4.9
g
脂質
4.2
g
炭水化物
2.1
g
糖質
2.0
g
食物繊維
0.1
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
85
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
10
mg
リン
76
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
2.9
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
1.5
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
1.11
g
一価不飽和脂肪酸
1.32
g
多価不飽和脂肪酸
1.16
g
エネルギー
64
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
4.9
g
脂質
4.2
g
炭水化物
2.1
g
糖質
2.0
g
食物繊維
0.1
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
85
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
10
mg
リン
76
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
2.9
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
1.5
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
1.11
g
一価不飽和脂肪酸
1.32
g
多価不飽和脂肪酸
1.16
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さば水煮缶（みそ）30 g
-
みょうが3 g
-
しょうが1 g
-
大葉0.3 g
-
さば水煮缶（みそ）30.0 g
-
みょうが1/3個 (3.1 g)
-
しょうが1/8片未満 (1.3 g)
-
大葉1/2枚 (0.3 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さば味噌煮缶は軽く汁気を切り、ボールに入れてほぐします。
2
みょうが・大葉（半量）はみじん切りにし、しょうがは細かい千切り（＝針生姜）にします。
3
１に２を混ぜしっとりとしたら、器に残りの大葉を敷いたらできあがりです。
