材料（4人分）
- ご飯
- 660 g
- 味付け油揚げ（いなり寿司用）
- 360 g
- ひじき（ドライパック）
- 60 g
- 味付け炒りごま（しょうゆ味）
- 18 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
いなり寿司
管理栄養士のおすすめコメント
市販の味付け油揚げとドライパックのひじきで作る簡単いなり寿司。味付け炒りごまのぷちっとした食感がいいアクセントに。
栄養価（1人分）
エネルギー
493kcal
食塩相当量
0.9g
たんぱく質
15.8g
脂質
13.4g
炭水化物
78.9g
糖質
75.9g
食物繊維
3.0g
コレステロール
0mg
カリウム
72mg
カルシウム
19mg
リン
56mg
鉄
0.2mg
亜鉛
1.0mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.0µg
ビタミンC
0mg
葉酸
5µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
-
1
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ボウルにご飯を入れ、味付け油揚げの煮汁を軽く絞り、ご飯に加えます。
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2
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１にひじきと味付け炒りごまを加え、しゃもじで全体を切るように混ぜます。
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3
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２を一人５個ずつになるように丸めます。
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4
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味付け油揚げの口を広げ、３を入れて中で軽く広げます。油揚げの口の部分を内側に折って出来上がりです。
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5
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※4人分が作りやすい量です。
https://oishi-kenko.com/recipes/15154