材料(1人分)
- きゅうり
- 50 g
- A しょうゆ
- 小さじ1/2 (3 g)
- A 白すりごま
- 小さじ1強 (3 g)
- A ごま油
- 小さじ1/2 (2 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
ごま油とごまの香りで箸がすすみます。包丁いらず、ポリ袋1枚あれば出来上がるので、調理中の洗い物がないラクラクレシピです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
きゅうりは、麺棒などで叩いたあと、手で食べやすくちぎります。水に20分さらし、水けをしっかりとります。
ポリ袋に1とAを入れて、袋の上から揉み込み、空気を抜いて口を閉じます。そのまま20分程度おいて完成です。
時間があれば冷蔵庫で30分くらいおくとさらにおいしくいただけます。
https://oishi-kenko.com/recipes/15200