材料(1人分)
- トマト
- 70 g
- A しょうが(せん切り)
- 3 g
- A 酢
- 小さじ1 (5 g)
- A ごま油
- 小さじ1/2 (2 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
湯むきしたトマトに、しょうが、酢、ごま油であえるだけ。塩いらずで塩分が気になる方にもうれしい簡単レシピです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
トマトは表面に包丁などで軽く切り目をいれます。熱湯に入れて、皮が破れたら冷水にとり、粗熱が取れたら皮をむきます。
食べやすい大きさに切り、Aと混ぜ合わせ、30分ほど冷やします。器に盛って出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/15213