材料(1人分)
- キャベツ
- 80 g
- オリーブ油
- 小さじ1 (4 g)
- とうがらし(輪切り)
- 少々
- おろしにんにく
- 1 g
- 塩
- 0.5 g
- 粗びき黒こしょう
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
野菜ひとつ、包丁不要、電子レンジで出来るレシピです。にんにくとオリーブ油の香りが食欲をそそります。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
キャベツは3~4㎝角の一口大にちぎり(または包丁で切ってもよい)、水に20分さらし、水けをよく取ります。
耐熱容器にキャベツ、にんにく、オリーブ油、塩を入れて、軽く混ぜてからラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱します。
キャベツがしんなりしたら、軽く混ぜ合わせ、仕上げに粗びき黒こしょうを振って完成です。 ※加熱時間は2人分の目安
https://oishi-kenko.com/recipes/15226