材料（2人分）
- バジルシード
- 3.4 g
- オレンジ
- 400 g
- ブラックベリー（冷凍）
- 100 g
- バナナ（５mm厚の輪切り）
- 40 g
- ヨーグルト（プレーン）
- 200 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
オシャレなスムージー
管理栄養士のおすすめコメント
オレンジ、ベリー、バジルシードとヨーグルトの４層からなるカラフルスムージー。それぞれ食べても、混ぜてもおいしい。
栄養価（1人分）
エネルギー
177kcal
食塩相当量
0.1g
たんぱく質
6.4g
脂質
3.3g
炭水化物
34.1g
糖質
29.9g
食物繊維
4.2g
コレステロール
12mg
カリウム
597mg
カルシウム
174mg
リン
168mg
鉄
1.0mg
亜鉛
1.0mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.1µg
ビタミンC
95mg
葉酸
99µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
下準備
-
1
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ボウルにバジルシードと水100ml（分量外）を入れ、12時間以上ふやかします。※水は２人分をふやかす際の分量です。
手順
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1
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オレンジの皮を剥き、房ごと一口大に切り、ミキサーにかけます。
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2
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１の半量をバッドなどに流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。（オレンジゼリー状になります）
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3
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１の残りの半量にブラックベリーを加えてミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やします。
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4
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グラスにヨーグルトを敷き詰め、その上にふやかしたバジルシードを敷き詰めます。
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5
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グラスの内側に、バナナが側面から見えるように貼り付けます。
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6
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２、３の順にグラスに敷き詰めたら出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/15256