マスタードチキンサンド
- エネルギー 328 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
マスタードチキンサンド
- エネルギー 328 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
15分以内
マスタードがぴりりと効いたチキンをはさんだボリューム満点のサンドイッチ。トマトとレタスを使って彩りも美しく。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
328
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
16.2
g
脂質
10.0
g
炭水化物
46.1
g
糖質
41.5
g
食物繊維
4.6
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
380
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
40
mg
リン
169
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
2.85
g
一価不飽和脂肪酸
4.14
g
多価不飽和脂肪酸
1.85
g
エネルギー
328
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
16.2
g
脂質
10.0
g
炭水化物
46.1
g
糖質
41.5
g
食物繊維
4.6
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
380
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
40
mg
リン
169
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
2.85
g
一価不飽和脂肪酸
4.14
g
多価不飽和脂肪酸
1.85
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
食パン（８枚切り）90 g
-
鶏ささ身30 g
-
トマト50 g
-
レタス
30 g -
粒マスタード大さじ1/2 (6 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
マーガリン大さじ1/2 (6 g)
-
A
-
酒小さじ1 (5 g)
-
塩0.4 g
-
-
食パン（８枚切り）1枚半 (90 g)
-
鶏ささ身3/4本 (32 g)
-
トマト1/3個 (52 g)
-
レタス
1枚 (31 g)
-
粒マスタード6.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
マーガリン6.0 g
-
A
-
酒5.0 g
-
塩0.4 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは輪切りにします。レタスはちぎり、ペーパータオルなどで水けをしっかりと取り除きます。
2
鶏ささ身は耐熱の器にのせます。Aを振り、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（500ｗ)で２分加熱します。
加熱時間は2人分の目安です。鶏ささ身の筋は除いてください。
3
鶏ささ身の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手で裂き、粒マスタードと粗びき黒こしょうであえます。
4
パン２枚/人にマーガリンを塗り、レタス、トマト、鶏ささみ、レタス、パンの順に重ね、器などを上にのせて馴染ませます。
5
３等分に切ったら完成です。
