材料(4人分)
- 米
- 300 g
- 水
- 300 ml
- みょうが
- 50 g
- ツナ油漬
- 70 g
- Aしょうゆ
- 大さじ1 (18 g)
- Aみりん
- 大さじ1 (18 g)
- A酒
- 大さじ1 (15 g)
- A和風だしの素
- 小さじ1/2 (1.5 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
みょうがのさっぱりとした風味とツナのうま味がきいた炊き込みごご飯。おにぎりにしてお弁当にも。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
米は洗い、炊飯器の内釜に入れ、分量の水を加えて30分おきます。
みょうがはせん切りにします。
米にAを加え軽く混ぜたら、軽く油をきったツナを入れ、普通モードで炊きます。
炊き上がったらすぐに蓋をあけ、みょうがを入れて再び蓋をし、10分蒸らします。
全体を混ぜ合わせたら、器に盛って出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/15691