材料(1人分)
- 中華めん
- 130 g
- サラダ油
- 小さじ1/2 (2 g)
- A チャーシュー(細切り)
- 20 g
- A なると(細切り。かまぼこでも可)
- 20 g
- A キャベツ(一口大に切る)
- 60 g
- A もやし
- 50 g
- A 長ねぎ(斜め薄切り)
- 20 g
- B 水
- 80 ml
- B 顆粒鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2 (1.3 g)
- B オイスターソース
- 小さじ1弱 (5.4 g)
- B こしょう
- 少々
- 小ねぎ(小口切り)
- 2 g
- 紅しょうが
- 3 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。